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Créatrice de chocolats
Passionnée depuis 10 ans et diplômée en chocolaterie et confiserie depuis 2020, Alix propose ses réalisations à partager pour les particuliers et les entreprises.
Les chocolats, confiseries et personnalisations sont faits à la main dans notre atelier de l’Est francilien à coté de Marne-La-Vallée.
Notre artisan a à cœur de réduire l’impact de son travail sur l’environnement, c’est pourquoi elle privilégie au maximum des matières premières et emballages locales ou françaises.
Concernant le chocolat, nous sommes fiers de faire partie du Club des chocolatiers engagés qui nous donne accès à un chocolat en circuit court de grande qualité, cultivé dans le respect de la terre et qui rémunèrent justement les cacaoculteurs.
Afin d’éviter le gaspillage alimentaire, Alix travaille à la commande.
Venez la rencontrer et déguster ses créations au détour d’un marché de producteurs locaux sur l’agglomération Paris Vallée de la Marne.
Chocolatement vôtre,